Popis
Představujeme vám cuvéé ročníků 2018 a 2019. Sylván 2018 zrál rok v dubových sudech, po fermentaci 2018 došlo k jejich spojení a následnému zrní v sudech po dobu šesti měsíců. Živý, zároveň elegantní projev. Aroma dominují květy akátu a medu. Objevuje se ovocná linka i jemná kořenitost. Chuť je plná a vyrovnaná, se svěží kyselinou a dlouhým závěrem.